Cadireta – Lafage
L’élevage un peu particulier de ce 100% chardonnay, sur bourbes de viognier, apporte un équilibre et une richesse aromatique et de texture assez complexe. Une trame florale se dessine subtilement au dessus du fruité gourmand des notes d’abricots et de pêche jaune. Le vin est ample, il se mâche tout en gardant une belle vivacité. Un vin que vous pouvez boire en toute occasion.
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Description
Fiche technique
Languedoc-Roussillon
IGP Côtes Catalanes
2019, 2017
Chardonnay élevé sur bourbes de Viognier
13%
Blanc
75cl
Dégustation
Poisson, Viandes blanche
Très aromatique avec une pointe de vanille et de fruits mûrs
Ample et bien structuré avec un subtil mélange de vanille et de fruits
Lafage
Véritable institution, le domaine Lafage dispose de vignobles cultivés sur trois secteurs distincts qui représentent la diversité des sols du Languedoc Roussillon. Impossible de ne pas trouver un vin de ce domaine qui saura vous plaire.