Cassis Blanc – Domaine de Paternel

Quatre cépages des plus expressifs dans cet assemblage au goût de vacances. Si la Provence excelle avec ses rosés, les blancs ne sont pas en reste.
La preuve avec cette cuvée dynamique portée par des agrumes qui ont pris le soleil, des fleurs sauvages, et soutenue par une pointe de garrigue en finale.
La bouche prolonge cette richesse fruitée et les jolis amers soulignent un vin de terroir et allonge la structure du vin.
Un vin blanc qui se déguste à table autour d’une belle bouillabaisse.