Clef du Sol 2019 – Villa Dria
Voici une petite gourmandise de Gascogne.
Une expression moderne pour cette cuvée remplie de fruits noirs charnus, de cerise burlat, de mûrs sauvages qui apportent cette touche racinaire légèrement épicée et fraiche.
Ce vin s’étire en bouche et accompagne sans difficulté vos barbecues entre amis et sans chichis.
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Villa Dria
Le vignoble familial de 74 hectares situé en plein cœur des Côtes de Gascogne, dans le Gers (32), à Éauze.
Il est labellisé Haute Qualité Environnementale. Jean-Pierre Drieux y cultive la vigne depuis plus de 25 ans de manière raisonné, s’inspirant fortement de la biodynamie et de la géobiologie.
Composé majoritairement des cépages blancs emblématiques de la Gascogne, le Colombard, le Gros Manseng, l’Ugni Blanc et le Petit Manseng, mais aussi Sauvignon et le Chardonnay.
Cette subtile association entre tradition et modernité fait des vins fins et élégants dont l’étonnante fraîcheur et la complexité aromatique s’accompagnent d’une structure généreuse et d’une belle longueur.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Sud-Ouest |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Côtes de Gascogne |
| Cépage | 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon |
| Au nez | élégant et gourmand, aux notes de fruits rouges et d'épices |
| En bouche | Attaque suave et fruitée, palais ample aux tanins fondus, finale longue et délicate |
| Température de service | 18°C |
| Degrés | 12% |
| Potentiel de garde | 3 ans |
| Couleurs | Rouge |
| Contenant | 75cl |
