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Confidentielle Rosé – Figuière

Issu de parcelles bien sélectionnées, ce rosé a tout d’un grand. La complexité aromatique s’allie avec l’empreinte saline des embruns pour permettre à ce vin un équilibre parfait.
La forte présence de notes de fruits à noyau, comme la pêche bien mûre, l’abricot ou la prune jaune, en fait le candidat idéal pour les plats sucrés-salés, ou encore les plats exotiques arborant des pointes de fruits dans les recettes.

23,80  TTC

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Poids 1,5 kg
Région

Provence

Millésime

2020

Appellation

Côtes de Provence La Londe

Cépage

Mourvedre, Cinsault, Grenache

Culture

Bio

Les accords mets/vins

Cuisine exotique, Fruits de mer, Poisson, Viandes blanche

A l'oeil

Robe saumonée

Au nez

Délicat mais complexe d’une impressionnante minéralité avec des notes de fruits jaune comme l’abricot, la pêche de vigne, le brugnon égrènent leurs notes successives.

En bouche

Une attaque en bouche dynamique et ample, suave et charnue. On est séduit par la très belle salinité, un vineux joyeux, léger et festif. .

Température de service

8°-10°C

Degrés

13%

Potentiel de garde

3 ans

Couleurs

Rosé

Contenant

75cl