Gigondas “Vieux Clocher” 2017 – Arnoux et Fils
Le trio de cépages incontournables du Rhône méridional. Quelle fougue dans ce vin riche, généreux, aux intenses notes de fruits noirs charnus et compotés. Le millésime 2016 commence à laisser entrevoir ses premières notes charmantes de sous-bois, signe d’une évolution qui se passe bien. Avec ce vin-là, on s’assoit, on mange et on prend le temps de déguster, car de la première gorgée à la dernière, plusieurs mondes s’offrent à vous.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Rhône |
| Millésime | 2017 |
| Appellation | Gigondas |
| Cépage | 65% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah |
| Les accords mets/vins | Fromage, Gibier, Viandes rouge |
| A l’œil | Sa robe pourpre profond |
| Au nez | Un nez de fruits noirs composés, qui peut paraître fermé dans sa jeunesse, mais qui après quelques années de garde, aura acquis toute sa complexité, avec ses notes de sous-bois et d’épices |
| En bouche | On retrouve, en bouche dans un décor dense et généreux, toute l’intensité du nez, sur des tannins virils, élégants et racés, développant un bouquet incomparable, qui se bonifiera au fil du temps pour devenir cet élixir si recherché |
| Température de service | À servir à 20° |
| Degrés | 15% |
| Potentiel de garde | 10 à 15 ans |
| Couleurs | Rouge |
| Contenant | 75cl |
