Mercurey Vieilles Vignes – Faiveley

Très belle richesse aromatique pour ce Mercurey vieilles vignes. Plus de 30 ans pour les vignes, ce qui offre une concentration racée en bouche. Les petits fruits rouges et noirs croquants sont toujours là, mais le vin révèle une matière dense, raffinée et délicate. Un millésime que l’on peut boire dès maintenant avec un plat dont la texture épaule celle du vin. Des viandes blanches tendres, en sauce par exemple, ou encore des cannelloni Al dente.

18,50  TTC

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Région

Bourgogne

Millésime

2017

Appellation

Mercurey

Cépage

100% Pinot Noir

Goût

Fruité

Les accords mets/vins

Fromage, Viandes blanche

En bouche

L'attaque ronde et fruitée se poursuit sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs accompagnées d'une touche vanillée.

Température de service

14°-16°C

Degrés

13%

Potentiel de garde

8 ans

Couleurs

Rouge

Contenant

75cl