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Saint Joseph Rouge “Mairlant” 2019 – François Villard

Très belle harmonie pour ce Saint-Joseph qui ne manque pas de panache. Cette syrah élancée révèle un beau mélange de panier de fruits des bois, de framboise et de violette, le tout saupoudré d’un délicat poivre blanc et d’épices nobles.
À accorder sans hésiter avec des viandes de caractère, comme un gigot de sept heures, une caille farcie ou encore un magret de canard.

21,50  TTC

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Description

Dégustation

Fiche technique

Région

Rhône

Millésime

2019

Appellation

Saint Joseph

Cépage

100% Syrah

Goût

Fruité

Potentiel de garde

10 à 15 ans

Couleurs

Rouge

Contenant

75cl

Dégustation

Dégustation

Les accords mets/vins

Champignons, Gibier, Viandes rouge

A l'oeil

Robe pourpre

Au nez

Notes de fruits rouges

En bouche

bel équilibre, des notes épicées et de fruits rouges. Finale longue

Température de service

16°-18°C