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Vacqueyras 2017 – Domaine Chamfort

Une approche moderne et élégante pour cette cuvée qui trouve son équilibre dans la puissance. Puissance aromatique au nez dès l’ouverture, vous plongez dans un panier de fruits rouges charnus et gourmands, sur lequel se déposent quelques pétales de fleurs sauvages et d’herbes aromatiques rappelant la garrigue. Un vin qui se marie tout aussi bien avec des plats de viande entre amis, qu’autour d’un bon plat de spaghetti bolognaise en famille.

12,50  TTC

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Description

Dégustation

Fiche technique

Région

Rhône

Millésime

2017

Appellation

Vacqueyras

Cépage

65% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Syrah

Degrés

14,50%

Potentiel de garde

5 ans

Couleurs

Rouge

Contenant

75cl

Dégustation

Dégustation

Les accords mets/vins

Charcuterie, Viandes blanche, Viandes rouge

Au nez

Puissant et complexe, alliant des arômes de fruits rouges, des notes florales, des parfums de garrigue, ainsi qu’une pointe d’arômes de torréfaction

En bouche

Vin ample et structuré qui allie sucrosité du fruit et minéralité

Température de service

À servir entre 14 et 16°C