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BIO
Magnum Côte Sauvage 2020 – Villa Dria
Excellent rapport prix-plaisir pour ce vin blanc sec qui est pour autant une bombe de fruits. Très belle harmonie dans cet équilibre entre intensité aromatique, rondeur et structure en bouche et finale salivante. Le panier de fruits exotiques et de mangue qui exultent de ce vin, laisse en fin de bouche, pour les plus grands amateurs de fraîcheur, une belle sensation citronnée, qui donne ce fameux goût de “reviens-y”.
Un vin à déguster entre copains ou en duo à l’apéro.
11,90 € TTC
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Description
Fiche technique
Région
Sud-Ouest
Millésime
2020
Appellation
Côtes de Gascogne
Cépage
70% Colombard, 30% Sauvignon
Degrés
11,50%
Potentiel de garde
2 ans
Couleurs
Blanc
Contenant
150 cl
Dégustation
Les accords mets/vins
Apéritif, Fromage, Fruits de mer, Poisson
Au nez
Fin et élégant notes florales et fruitées
En bouche
Attaque vive et fraîche, de l'ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale une sensation vivifiante et fruitée
Température de service
À servir à 10°C
Villa Dria
Le vignoble familial de 74 hectares situé en plein cœur des Côtes de Gascogne, dans le Gers (32), à Éauze.
Il est labellisé Haute Qualité Environnementale. Jean-Pierre Drieux y cultive la vigne depuis plus de 25 ans de manière raisonné, s’inspirant fortement de la biodynamie et de la géobiologie.
Composé majoritairement des cépages blancs emblématiques de la Gascogne, le Colombard, le Gros Manseng, l’Ugni Blanc et le Petit Manseng, mais aussi Sauvignon et le Chardonnay.
Cette subtile association entre tradition et modernité fait des vins fins et élégants dont l’étonnante fraîcheur et la complexité aromatique s’accompagnent d’une structure généreuse et d’une belle longueur.
