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Le blog des épicuriens

Besoin de frais 

C’est le milieu de l’été, c’est assuré, il nous faut du frais et des bulles. En plus autour des piscines ou sur un bord de mer, c’est bien les bulles qu’on préfère. Cet été on vous propose des accords simples, presque tout faits, pour se mettre sur le mode détente et...

Juillet : On dirait le sud, l’accord dure longtemps.

Voilà la douce voix de Nino Ferrer qui résonne en vous, ne nous remerciez pas. L’été est installé maintenant place à notre sélection de 3 rosés, 3 accords aux tonalités estivales, à déposer sur les tables à l’ombre des arbres. Car oui le rosé est un très beau vin et...

Juin : Le repas complet, s’il vous plait ! 

Comme dans un grand restaurant, nous vous proposons ici le déroulé d’une soirée parfaite avec un diner en 3 étapes. Trois accords mets vins et une surprise en finish à la hauteur de vos attentes on l’espère. Asseyez vous confortablement, le repas commence. Au...

En Mai, on se régale comme il nous plait !

C’est bien connu, le mois de mai est le meilleur, on fait ce que l’on veut, alors niveau « pairing », chez Vino Store on s’est lâché. Nous vous avons concocté nos accords préférés, pas toujours très conventionnels, on vous l’accorde, mais terriblement...

Avril : Restez couvert et dégustez.

Si le mois d’avril nous joue parfois des tours, alternant le chaud, le froid, la pluie diluvienne, le grand soleil, et même la neige. Il semble être le moment tout trouvé pour s’abriter, se mettre à table et déguster. A l’image de ce mois éclectique en terme de...

Un hiver au coin du feu !

L’hiver est bien installé. Le froid appelle par essence les réunions autour de belles tablées remplies de mets et de vins chaleureux. Alors on vous propose ce mois ci, trois accords qui réchauffent le corps et l’esprit. 1 – Un accord qui ne manque pas de...

Délice de galette!

Si le mois de janvier est définitivement le mois de la galette des rois, il n'est pas toujours évident d'y associer une boisson. On relève le défit ! Nous ne vous proposerons pas le classico classique cidre-galette. Soyons créatifs, tant pour le choix des...

Un noël savoureusement inattendu.

Parce que les fêtes sont toujours de belles occasions de s’afférer en cuisine et de passer de délicieux moments à table, nous avons eu envie de vous faire plaisir tout en vous surprenant un peu. A travers 3 vins sapides, festifs et juteux, nous avons cherché des...

Qu’il est beau mon Beaujo !

Le mois de novembre est, dans l’univers bachique, le mois du Beaujolais. Et comme l’automne est bien avancé et que l’hiver annonce ses prémices, nous vous avons concocté 3 accords enveloppants, pour vous tenir au corps et animer vos esprits.  1 – L’accord soyeux...

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