Mercurey Blanc – Domaine Belleville

L’amplitude charmante d’un chardonnay de Bourgogne dont on aime la rondeur et la concentration aromatique. L’élevage du vin se révèle au travers de jolies notes toastées et d’épices douces. Cette cuvée délicatement florale offre pour autant une jolie longueur sur des notes citronnées et salines, avec ce redoutable goût de “reviens-y”. Accordez cette cuvée à de beaux poissons racés, comme l’espadon, la sole ou encore les Saint-Jacques.

21,50  TTC

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Domaine Belleville

Répartis du nord au sud de la Bourgogne le Domaine de Belleville sait magnifier le pinot noir et le chardonnay afin que la dégustation de leur vin soit toujours un moment de plaisir intense.

Poids 1,5 kg
Cépage

100% Chardonnay

Potentiel de garde

5 ans et plus

Appellation

Mercurey

Couleurs

Blanc

Millésime

2015

Région

Bourgogne

Les accords mets/vins

Cuisine exotique, Fromage, Fruits de mer, Poisson

A l’œil

Robe or pale

Au nez

Le nez est floral et fruité souligné par une note d'épices

En bouche

La bouche est délicate et concentrée avec des notes fruité et épicé, la finale est saline et avec une très belle longueur

Température de service

À servir entre 8 et 10°C

Degrés

13,50%