Rasteau 2018 – Ortas
La robe profonde et sombre de ce vin indique tout de suite sa forte intensité. À l’assemblage classique grenache, syrah, mourvèdre s’ajoute une touche de vieux carignan, donnant au vin ce joli caractère terrien. Une cuvée qui se livre avec une aromatique généreuse de fruits noirs adoucie par la réglisse. La structure du vin accompagnera très bien tout type de plats à base de viande blanche cuisinée et mijotée avec des herbes et des épices.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Rhône |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Rasteau |
| Cépage | 70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et vieux Carignan |
| Les accords mets/vins | Fromage, Viandes blanche, Volailles |
| A l’œil | Robe rouge rubis intense |
| Au nez | Nez épicé, tanins nobles |
| En bouche | Arômes de fruits rouges, épices et réglisse, soutenus par une jolie structure et des tanins fondus |
| Température de service | À servir entre 16 et 18°C |
| Potentiel de garde | 3 ans |
| Degrés | 14,50% |
| Couleurs | Rouge |
| Contenant | 75cl |
