Rasteau – Ortas

La robe profonde et sombre de ce vin indique tout de suite sa forte intensité. À l’assemblage classique grenache, syrah, mourvèdre s’ajoute une touche de vieux carignan, donnant au vin ce joli caractère terrien. Une cuvée qui se livre avec une aromatique généreuse de fruits noirs adoucie par la réglisse. La structure du vin accompagnera très bien tout type de plats à base de viande blanche cuisinée et mijotée avec des herbes et des épices.

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Poids 1,2 kg
Région

Rhône

Millésime

2018

Appellation

Rasteau

Cépage

70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et vieux Carignan

Les accords mets/vins

Fromage, Viandes blanche, Volailles

A l’œil

Robe rouge rubis intense

Au nez

Nez épicé, tanins nobles

En bouche

Arômes de fruits rouges, épices et réglisse, soutenus par une jolie structure et des tanins fondus

Température de service

À servir entre 16 et 18°C

Potentiel de garde

3 ans

Degrés

14,50%

Couleurs

Rouge

Contenant

75cl