Cigalus 2016 – Gérard Bertrand

Subtil assemblage des cépages classiques du Bordelais et du Sud, la cuvée Cigalus se révèle dès le premier regard, incroyablement dense et intense. L’équilibre entre les notes de fruits noirs bien mûrs, d’épices et de réglisse et celles tout aussi envoûtantes d’humus et de truffe. Très beau mariage aromatique. La bouche opulente avec ses tanins veloutés appelle, à coup sûr, tout un ensemble de viandes rouges rôties, ou autres plats chaleureux autour d’une grande table, en famille ou entre amis.