Cigalus 2016 – Gérard Bertrand
Subtil assemblage des cépages classiques du Bordelais et du Sud, la cuvée Cigalus se révèle dès le premier regard, incroyablement dense et intense. L’équilibre entre les notes de fruits noirs bien mûrs, d’épices et de réglisse et celles tout aussi envoûtantes d’humus et de truffe. Très beau mariage aromatique. La bouche opulente avec ses tanins veloutés appelle, à coup sûr, tout un ensemble de viandes rouges rôties, ou autres plats chaleureux autour d’une grande table, en famille ou entre amis.
32,00 € TTC
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Gérard Bertrand
Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand à su faire, du vignoble familial de Villemajou, un empire de plusieurs centaines d’hectares qui couvre la plupart des appellations du Languedoc.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Millésime | 2016 |
| Appellation | Aude Hauterive |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Cabarnet Franc, Merlot, Syrah, Granache, Carignan, Caladoc |
| Goût | Puissant |
| Les accords mets/vins | Fromage, Viandes blanche, Viandes rouge |
| A l’œil | Robe dense, grenat |
| Au nez | Nez intense et complexe sur notes de fruits noirs, épices, réglisse, humus, truffe |
| En bouche | Attaque franche, onctueuse, les tanins sont bien présents fondus et enrobés |
| Température de service | À servir entre 16 et 18°C |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Couleurs | Rouge |
| Contenant | 75cl |
