Côte de Brouilly Foudre n°5 2018 – Robert Perroud
Un vin à ne pas confondre avec son voisin « Brouilly » connu pour son corps léger. Ce Côte-de-Brouilly est issu de vignes cinquantenaires. C’est tout naturellement que cette cuvée de gamay joue dans la cour des vins amples et complexes tout en gardant de fins tanins.
Les notes aromatiques sont un ballet de cassis, de groseilles et de framboises à parfaite maturité.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Beaujolais |
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Côte de Brouilly |
| Cépage | 100% Gamay |
| Les accords mets/vins | Cuisine exotique, Fromage, Viandes blanche, Volailles |
| A l'oeil | Robe grenat aux reflets violets |
| Au nez | Puissant, notes de fruits rouges |
| En bouche | Complexe, équilibré et ample, aux tanins fondus |
| Température de service | 14°-16°C |
| Potentiel de garde | 8 ans |
| Couleurs | Rouge |
| Contenant | 75cl |
