Un nez particulièrement expressif, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. Ce vin tonique appelle assez naturellement une table en bois, des bancs autours et un gros plateau fruits de mer. La finale citronnée et salivante reste pleine de gourmandise, et le vin, bien que plutôt dans l’équipe des vins vifs, révèle une texture ronde et croquante en bouche.
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Poids
1,5 kg
Région
Bordeaux
Millésime
2017
Appellation
Entre-Deux-Mers
Cépage
60% Sauvignon, 20% Sémillon, 20% Muscadelle
Les accords mets/vins
Coquillage & Crustacé, Fromage, Fruits de mer, Poisson, Salade
A l'oeil
Robe pâle et cristalline
Au nez
D'intenses arômes fruités nuancés par des notes de fleurs blanches et d'agrumes
En bouche
Bel équilibre entre rondeur et fraicheur citronnée
