Haut Medoc BIO Mademoiselle L 2016

Un vin qui gagne à être ouvert bien en amont de la dégustation pour libérer la fougue de ses fruits rouges et du bouquet de cerises. Le vin est une balade automnale dans les sous-bois, de la mousse humide, des pétales de vieilles roses. Des notes végétales légèrement ferrugineuses et des touches de poivre alliées à de subtiles notes fumées.
En bouche, beaucoup de souplesse dans ce vin. Une entrée de bouche précise et élégante.
On croque dans la cerise et les touches épicées réchauffent le palais. Les tanins sont déjà bien intégrés et la fin de bouche rappelle la jeunesse du vin, qui se révèle être le bon vin du quotidien.