Bandol Rosé – Château Salettes
Loin de ses compères d’apéro, le rosé de Bandol est un vin de gastronomie par excellence.
Cette cuvée est typique des grands terroirs de Bandol, avec une trame de fruits à noyau, de pêche et d’abricot, le vin voit sa texture en bouche structurée et renforcée par les épices nobles.
Le vin accompagnera parfaitement tout un ensemble de mets légèrement relevés, et pourra même s’essayer aux cotés d’un poivron rouge mariné, lors de vos déjeuners à l’ombre des parasols.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Provence |
| Millésime | 2020 |
| Appellation | Bandol |
| Cépage | 40% Grenache, 37% Mourvèdre, 23% Cinsault |
| Culture | Bio |
| Les accords mets/vins | Cuisine exotique, Viandes blanche |
| A l'oeil | Robe rosée intense aux nuances saumaunée typique d'un Bandol |
| Au nez | Complexe et élégant. Arômes de petits fruits rouges, de pêche, d'abricot et d'épices douces |
| En bouche | L'attaque est franche. Subtil équilibre entre gras et vivacité qui lui donne du volume. Finale longue, fraîche et fruitée |
| Température de service | 10°-12°C |
| Potentiel de garde | 3 à 5 ans |
| Couleurs | Rosé |
| Contenant | 75cl |
