Blanc de Noirs 2016 – Philipponnat
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Cépage | 100% Pinot Noir |
| Contenant | 75cl |
| Millésime | 2012 |
| Les accords mets/vins | Foie gras, Gibier, Volailles |
| A l’œil | Robe or moyen, bulles fines et crémeuses, cordon persistant |
| Au nez | L’expression authentique du Pinot Noir avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Un nez intense et complexe |
| En bouche | Ample et minérale, la bouche exprime la vinosité et le fruit propres au Pinot Noir. Structure très claire, avec du volume en bouche et une longue persistance aromatique sur des notes fruitées et grillées |
| Température de service | À servir entre 8 et 9° |
| Degrés | 12% |
