Crozes Hermitage “Les Launes” 2018 – Delas

Quelle élégance gourmande et décontractée dans cette cuvée de syrah qui s’exprime avec fruit, fougue et fraîcheur.
La violette bien entendu vient charmer le premier nez, suivi très rapidement par d’agréables notes de prune gorgée de soleil et de cassis bien mûr lui aussi.
Un vin que l’on apprécie à deux, à refaire le monde, avec pourquoi pas une belle tranche de pain frais et un fromage fermier coupé en fine lamelle.