Poiré Le Vertueux – Sassy
Un délicieux poiré vif, acidulé, peu tanique à la robe clair et limpide et aux bulles fines.
Délicat et raffiné il surprendra vos convives et apportera une touche d’originalité à vos l’apéritifs. Il se marie aussi très bien avec les crustacés, le poisson et les desserts au chocolat.
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| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Variétés | 12 variétés de poires, essentiellement plant de blanc, vinot, antricotin et belle-verge, provenant majoritairement de poiriers centenaires. |
| A l'oeil | Clair et limpide |
| Au nez | Poires prononcées |
| En bouche | Acidulée qui équilibre le sucre naturel de la poire. Une fin de bouche légère et tendre. |
| Température de service | 8° |
| Degrés | 2.5% |
| Contenant | 75cl |
