Poiré Le Vertueux – Sassy

Un délicieux poiré vif, acidulé, peu tanique à la robe clair et limpide et aux bulles fines.

Délicat et raffiné il surprendra vos convives et apportera une touche d’originalité à vos l’apéritifs. Il se marie aussi très bien avec les crustacés, le poisson et les desserts au chocolat.

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Poids 1,2 kg
Variétés

12 variétés de poires, essentiellement plant de blanc, vinot, antricotin et belle-verge, provenant majoritairement de poiriers centenaires.

A l'oeil

Clair et limpide

Au nez

Poires prononcées

En bouche

Acidulée qui équilibre le sucre naturel de la poire. Une fin de bouche légère et tendre.

Température de service

Degrés

2.5%

Contenant

75cl